采用苏州工厂制服定制主要是旗袍，再辅助以其他各民族的服装，根据餐厅的定位、风貌，巧妙使用其他设计样式。旗袍的设计简约又大方，线条明朗而显得高贵典雅。

　　餐饮部：

　　1、中餐：采用苏州工厂制服定制主要是旗袍，再辅助以其他各民族的服装，根据餐厅的定位、风貌，巧妙使用其他设计样式。旗袍的设计简约又大方，线条明朗而显得高贵典雅。旗袍根据餐厅运营身份的不同就可以划分为中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员以及中餐领班、部长等等。

　　中餐咨客：迎宾员：主要设计长旗袍，长度大概到脚腕，式样可以是长袖、短袖、七分袖、也可以是不带袖子的。服装的主要特点是端庄、优雅得体，能够展示出东方女性特别的美感和魅力。

　　中餐服务员：服务员主要是凤仙装，旗袍相对于中餐咨客来说较短，而袖子和下摆的设计都应该能够方便服务员进行服务。

　　中餐传菜员：传菜员的服装要和服装员的服装能够有一些巧妙地匹配，通常在服务员的服装基础上再围上一条围裙就行了。传菜员的服装主要是简练式的旗袍，线条明朗，造型简单，不仅可以表达旗袍的特色，又可以方便传菜员的操作，通常还需要戴上围巾，衣服面料主要是制服呢子。

　　中餐领班、部长：主要是西服套装或者是改造过的西服(中式化的西服或者是西式化的中国服装)作为基本的款式，搭配上和中餐服务员或者是传菜员相同颜色的装饰或服装花边。颜色通常采取深一点的颜色与服务员相对应，展现部门着装的统一与整体风貌。服装面料一般也主要是国内生产的毛料和制服呢。

　　2、西餐：西餐的员工分为西餐咨客、西餐服务员以及西餐领班等等。

　　西餐咨客、迎宾：通常是女士，主要穿黑色长裙、西式短上衣，里面穿白色衬衣，腰封以及佩戴领结，色彩主要是红色、白色和黑色。

　　西餐服务员：服务员一般身穿西式马甲或者是短西服，里面搭配白色单领衬衫。佩戴黑、红、白色的领结，色彩应该与咨客相同。

　　部长、领班：大部分是黑、白、青果领、枪驳头、单扣或者是双排扣的黑色礼服，内搭白色衬衫，打领结或者是领带，搭配相应的腰封。

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